又是一季吃菌时
近期
野生菌将陆续上市
马关县因为有得天独厚的地理优势，野生菌品种繁多
同时也进入了
有毒野生菌中毒高发期
菌子虽美味
吃错丢生命
据统计
年云南省因食用野生菌
发生中毒事件余起
导致多人中毒，20多人死亡
马关县中毒30起，92人中毒
教训极其惨痛！
为防范和减少
误采、误食有毒野生菌中毒事件发生
保障人民群众身体健康和生命安全
马关县疾病预防控制中心向广大人民群众发布
《预防野生菌中毒预警公告》
↓↓↓
一、广大群众要提高自我健康安全意识，不采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。
二、食用野生菌应避免多种类混杂，烹饪加工时一定要烧熟煮透，严禁生吃凉拌，不宜同时饮酒。
三、食用野生菌后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应第一时间到最近的医疗机构就诊。
四、各级卫生健康部门要做好宣传预警、监测报告、流行病学调查、医疗救治等工作。各级医疗机构要开通“绿色通道”，首诊医疗机构要第一时间救治，对误食致命鹅膏(俗称白罗伞）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）等剧毒野生菌中毒患者及危重病人，要及时直接转至有救医院，争取救治黄金时间。
常见有毒野生菌如下
加工食用野生菌注意“4不吃”
太幼小、霉变的菌子不要吃
菌子太小难识别，霉变的菌子有其他毒素也可引起中毒；
最好不要吃杂菌
杂菌不易识别，如果同时误食几种毒菌，对身体的危害程度会更大，医疗救治也更困难。
一定要煮熟炒透
有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏，但有些剧毒菌种毒素高温依然不能破坏，所以不要误食最重要。
吃菌子最好不饮酒
酒精可以促进毒素的吸收，也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素，从而加重中毒症状，因而吃菌时最好别饮酒。
吃菌子中毒怎么办？凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内，有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者，首先可以采取催吐的办法进行自救，随后应立即就医。
同餐进食者不论症状轻重，医院进行观察诊治。
1.催吐：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压舌根即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。
2.立即就医：医院救治，最好携带剩余菌子样品，以备鉴定菌子的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
请把这份《预警公告》转给你的每一个朋友关心TA
提醒TA！
来源：马关县疾病预防控制中心
美编：谭倩
责编：王开敏廖珊珊
审核：董高杰
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