瓢鸡俗称闭毛鸡
因无尾椎骨、尾棕骨
尾羽、镰羽、尾脂腺
尾部形状似瓢,故名瓢鸡
瓢鸡没有鸡翘
马关县都龙镇
都龙社区十二组水井湾
一村民就养殖着这种奇特的鸡
在都龙镇都龙社区十二组水井湾,冯育松家养殖基地就养殖着一批瓢鸡。瓢鸡体型独特,属肉蛋兼用型品种,是中国稀有的地方鸡种之一。瓢鸡原产地为云南省普洱市镇沅县。该品种具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好,肉品质优良等特点。从外表看瓢鸡与普通土鸡最大区别是没有尾巴。但从食用口感和营养价值上看,瓢鸡却是更胜一筹。
养殖户冯育松
它营养价值很高,它的胰岛素含量是我们其它禽类的几倍甚至几十倍,它的其他营养成分都很高。肉质很Q弹,很细嫩。同样的日龄,比如我们的土鸡的肉,吃着就很柴,但这个鸡一样的很细嫩,它的皮也比我们的土鸡要脆。
说起当初养殖瓢鸡,冯育松不禁感叹,这条不一样的养殖路,他走得异常艰难,一个人慢慢摸索了7年,才总结出了一套自己的养殖经验。
年他从外地辞职回家,准备自主创业,期间找了很多项目,却一直找不到合适的。一次与朋友外出游玩时,朋友无意间提到了瓢鸡肉味道十分好。瓢鸡这一新名词很快引起了他的注意,这是什么样的鸡?味道真的像朋友说的那么好吃?正愁找不到合适项目的他,带着这些问题亲自去瓢鸡的原产地普洱市镇沅县进行考察。在当地买了瓢鸡品尝过后,瓢鸡肉质口感不错,于是他决定养殖瓢鸡。
自从决定养殖瓢鸡后,他多次到镇沅县考察,引进种鸡,建设养殖场地,先后投入了很多精力和资金。刚开始由于没有养殖经验,导致鸡苗全部损失。但他没有气馁,认真分析自己失败的原因,总结经验教训,随后他再次引进鸡苗,并按照科学方法进行饲养。
冯育松说:“刚开始引进的是只大的种鸡,拿来养殖以后由于不适应我们马关的气候,导致这些鸡到最后损失。后来我又引进了鸡苗,鸡苗养了之后,它有了一个慢慢的适应过程,所以就比较好养活。后面我们又引进了一批只,今年准备扩大规模养殖。”
通过多年的养殖摸索,冯育松现在已经掌握了瓢鸡的养殖技巧,自己还整理了一份养殖数据资料,这份资料尤其珍贵,都是他多年一点一点通过实践得出的经验。因为自己走了许多弯路,所以想给后面的人一些力所能及的帮助。想要养殖瓢鸡的朋友有什么不都懂的问题都可以联系他。
养殖户冯育松
经过近七年的养殖摸索,这个鸡我们从种鸡培育,再到它的受精环节,再到我们的孵化、脱温一系列的技术基本都掌握了。以后想养殖的朋友可以来联系我,也欢迎大家来到养殖场参观学习。
目前冯育松养殖的瓢鸡主要销往昆明、广东、重庆等地,养殖以家庭式订单为主,种蛋和鸡苗他们也在进行销售。现在养殖基地里存栏种鸡只,鸡苗只。每五天就能出一批鸡苗,每批最少只,后续他还将会继续补充种鸡的数量,扩大养殖规模。
想要品尝购买
或养殖的朋友
可以和冯育松联系
联系
记者:祝喜菲吴兰会
通讯员:赵雪梅
责编:王开敏廖珊珊
审核:董高杰
新闻——
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇